विकसित देशों में मछली का उत्पादन (सांख्यिकी के साथ)

विकसित देशों में मछली के उत्पादन के बारे में जानने के लिए इस लेख को पढ़ें।

2005 में कुल वैश्विक समुद्री पकड़ 98 मिलियन मीट्रिक टन थी, जो 1985 के उत्पादन में 30% की कुल वृद्धि थी। महाद्वीपों में, एशिया ने 40% से अधिक मछली उत्पादन दर्ज किया, इसके बाद दक्षिण अमेरिका, यूरोप और उत्तरी अमेरिका का स्थान है। 1995 में सभी विकासशील देशों में संयुक्त मछली उत्पादन 58 मिलियन टन था, जबकि विकसित देशों का उत्पादन 32 मिलियन टन था।

2003 में मछली उत्पादन में चीन ने पहला स्थान हासिल किया। उस वर्ष कुल चीनी मछली पकड़ 17.05 मिलियन टन थी। चीन ने हाल के दिनों में मछली पकड़ने के संबंध में एक शानदार सुधार दर्ज किया। 1985 के बाद से, इसने बड़े पैमाने पर 300% की वृद्धि दर्ज की है!

पेरू 2003 में समुद्री मछली का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक था, जिसका 6.1 मिलियन टन का हिसाब था; उसी वर्ष चिली में उत्पादन 3.93 मिलियन टन था, जिसने छठा स्थान हासिल किया।

जापान ने 2003 में 4.71 मिलियन टन की वार्षिक समुद्री पकड़ के साथ 5 वां स्थान प्राप्त किया।

रूसी संघ ने 2003 में 3.32 मिलियन टन का उत्पादन किया और नौवां स्थान हासिल किया।

इंडोनेशिया और थाईलैंड क्रमशः 4.73 और 3.9 मिलियन टन की प्रस्तुतियों के साथ चौथे और सातवें स्थान पर रहे।

अन्य उल्लेखनीय और पारंपरिक उत्पादक देशों में भारत, नॉर्वे, कोरिया प्रतिनिधि, डेनमार्क, आइसलैंड, स्पेन, ब्रिटेन आदि शामिल हैं।

एक्वाकल्चर उत्पादन:

एक्वाकल्चर प्रोडक्शन ने हाल के वर्षों में तेज वृद्धि दर्ज की है और अब कुल समुद्री फसल का लगभग 16 प्रतिशत हिस्सा है। 2002 में, कुल एक्वा-सांस्कृतिक मछली उत्पादन 37694 हजार टन था जो लगातार बढ़ रहा है।

प्रति व्यक्ति वार्षिक मछली उत्पादन:

मछली मानव आहार में प्रोटीन प्रदान करती है। महाद्वीपीय तटों के साथ स्थित देश - और जहाँ स्थलाकृति आम तौर पर बीहड़ और पहाड़ी है - प्रोटीन के स्रोत के रूप में मछली पर अधिक भरोसा करते हैं। इस दुनिया में प्रति व्यक्ति मछली की खपत 1995 में 13.4 किलोग्राम थी, जबकि आइसलैंड, जापान, पुर्तगाल और कोरिया प्रतिनिधि में क्रमशः 99.3 किलोग्राम, 67.6 किलोग्राम 59.2 किलोग्राम, 51.2 किलोग्राम थी। इनमें से अधिकांश देशों में खेती योग्य भूमि बहुत कम है और इसमें प्रोटीन के विकल्प की कमी है।