'मैड काउ डिजीज' पर लघु निबंध (294 शब्द)

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मैड गाय रोग एक बीमारी है जिसे बोवाइन स्पॉन्गिफॉर्म एन्सेफैलोपैथी या बीएसई के रूप में भी जाना जाता है। इसे पागल गाय रोग कहा जाता है क्योंकि यह एक गाय के तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे गाय अजीब तरह से काम करती है और सामान्य काम करने की क्षमता खो देती है, जैसे कि चलना। एक संक्रमित गाय "पागल" कार्य करेगी जो कभी-कभी मानसिक रूप से बीमार होती है।

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बीएसई के साथ एक गाय इन समस्याओं को विकसित करती है क्योंकि इसने एक संक्रमण विकसित किया है। यह संक्रमण उसके मस्तिष्क को बर्बाद कर स्पंजी बन जाता है। शोधकर्ताओं को पूरी तरह से यकीन नहीं है कि गायों को इस तरह का संक्रमण कैसे होता है, लेकिन उनका मानना ​​है कि यह कुछ प्रकार के भोजन गायों को दिया जाता है। इस भोजन में कुछ मृत गायों के अवशेष हैं जिन्हें संक्रमण था। ये अवशेष, विशेष रूप से दिमाग और रीढ़ की हड्डी में, बीएसई हो सकते हैं।

पशु उद्योग के लिए, पागल गाय की बीमारी का प्रकोप कभी-कभी होने वाली दुःस्वप्न है। 1980 और 90 के दशक में, मस्तिष्क विकार ने यूरोप में 180000 पशुधन को संक्रमित किया और दर्जनों मानव जीवन का दावा किया, जिससे ब्रिटिश पशु उद्योग नष्ट हो गया। ब्रिटेन, अमेरिका और अन्य प्रमुख पशु उत्पादक देशों ने इस बीमारी को नियंत्रित करने के लिए कड़े कदम उठाए हैं।

बीएसई एक चिंता का विषय है क्योंकि यह लोगों को प्रेषित किया जा सकता है अगर वे बीएसई के साथ गाय से आए मांस खाते हैं। यदि कोई व्यक्ति बीएसई-संक्रमित गोमांस खाता है, तो व्यक्ति बीमारी का एक मानव रूप प्राप्त करने के लिए एक उच्च जोखिम में है, जिसे क्रुट्ज़फेल्ड- जैकब रोग या सीजेडी कहा जाता है। यह एक बहुत गंभीर बीमारी है जो मस्तिष्क को प्रभावित करती है, लेकिन С JD बहुत दुर्लभ है। दस लाख लोगों में से केवल एक ही इसे प्राप्त करता है। और यह संक्रामक नहीं है, इसका मतलब है (एक व्यक्ति इसे किसी ऐसे व्यक्ति से नहीं पकड़ सकता है जिसके पास है।) इसी तरह, एक गाय जिसके पास बीएसई है वह अन्य गायों को संक्रमित नहीं कर सकता है।