उर्वरक: कार्यप्रणाली, अनुप्रयोग और वर्गीकरण
इस लेख को पढ़ने के बाद आप इस बारे में जानेंगे: - 1. उर्वरक की पद्धति 2. उर्वरकों के उपयोग में दक्षता 3. अनुप्रयोग 4. विश्लेषण 5. वर्गीकरण 5. मिट्टी परीक्षण।
उर्वरक की पद्धति:
इनपुट की आपूर्ति के साथ मांग का मिलान करना महत्वपूर्ण है।
वैज्ञानिक आधार वाले और एक ही समय में तुलनात्मक रूप से सीधे आगे की गणना के लिए खुद को उधार देने के तरीके निम्नलिखित हैं:
(ए) फसलों द्वारा हटाए गए पोषक तत्वों की भरपाई के आधार पर,
(बी) फसलों के अंतर्गत आने वाले क्षेत्रों के आधार पर और अनुशंसित दर्जनों
(ग) उर्वरकों के अलावा कृषि उत्पादन मांग और फसल की प्रतिक्रिया दर के आधार पर।
(a) मिट्टी में संग्रहीत पोषक तत्वों की मात्रा 'जोड़े जाने वाले' की तुलना में बड़ी होती है। यही कारण है कि मिट्टी उर्वरकों द्वारा बिना आधार उत्पादन को बनाए रख सकती है। एक अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी से फसलों द्वारा निकाले गए पोषक तत्वों की मात्रा भी काफी है जो रासायनिक विश्लेषण द्वारा निर्धारित की जा सकती है। यह फसल और मिट्टी की स्थिति के साथ है।
किलो / टन अनाज की पैदावार में निकाला गया औसत पोषक तत्व:
वह अनुपात जिसमें N 2, P 2 O 5 और K 2 O को औसतन 1: 0.4: 1.5 (b) & (c) निकाला जाता है।
गणना के लिए आवश्यक मूल डेटा हैं:
(i) विभिन्न फसलों के अंतर्गत क्षेत्र-असिंचित, वर्षा और सिंचित,
(ii) सिंचित, असिंचित और वर्षा आधारित फसलों के लिए उर्वरकों के लिए अनुशंसित खुराक।
कोष्ठक में आंकड़े सिंचित क्षेत्रों के लिए हैं।
जैसा कि संबंध है (ग) अर्थात, कृषि उत्पादन और फसलों की सामान्य प्रतिक्रिया दर के आधार पर गणना, उर्वरक की एक इकाई मात्रा के अतिरिक्त द्वारा प्राप्त अतिरिक्त उपज की मात्रा सीधे आगे है।
इस दर का सामान्य मूल्य 10 लिया जाता है, जिसका अर्थ है कि एनपीके पोषक तत्व का एक टन अतिरिक्त 10 टन अनाज देने वाला है। उर्वरक का अनुमान क्षेत्र प्रयोगों के आधार पर वास्तविक उपयोग से संबंधित होना चाहिए।
उर्वरकों के उपयोग में दक्षता:
ऐसे कारकों की परस्पर क्रिया होती है जो किसी क्षेत्र विशेष के सबसे कुशल फसल पैटर्न को निर्धारित करते हैं और ये हैं:
1. मिट्टी और अतिरिक्त उर्वरक के बीच भौतिक, रासायनिक और जैविक प्रतिक्रियाएं पोषक तत्वों की उपलब्धता को निर्धारित करती हैं।
2. मिट्टी का प्रकार और इसके भौतिक, रासायनिक और जैविक गुण हैं, इसलिए उर्वरकों की पसंद और उनके समय और अनुप्रयोगों की विधि में महत्वपूर्ण विचार। उनकी प्रकृति और खेती की स्थितियों के अनुसार फसलें विशिष्ट जैविक वातावरण बनाती हैं, जो उर्वरकों के साथ बातचीत करके, उन्हें पोषक तत्व उपलब्ध कराते हैं।
3. वर्षा, विशेष रूप से इसके वितरण, तापमान, आर्द्रता, धूप की तीव्रता और दिन की लंबाई वाली जलवायु का महत्व।
रासायनिक उर्वरक के उपयोग में दक्षता उस रूप पर निर्भर करती है जिसमें उर्वरक में पोषक तत्व मौजूद होते हैं और मिट्टी के घोल में इसकी सांद्रता होती है। यह इसकी सापेक्ष दरों द्वारा भी निर्धारित किया जाता है, जिस पर मिट्टी में उर्वरक को अनुपलब्ध और अनुपलब्ध रूपों में बदल दिया जाता है।
एक उर्वरक के पोषक तत्वों को आसानी से उपलब्ध रूप में मिट्टी में मौजूद होना आवश्यक है, लेकिन उनकी उपलब्धता की उपलब्धता प्रचलित मिट्टी की स्थिति और उर्वरक के लागू होने के रूप से निर्धारित होती है।
जब तक पौधे पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम होते हैं, तब तक उर्वरक को मिट्टी के घटकों के साथ प्रतिक्रियाओं की एक जटिल श्रृंखला में प्रवेश करने की संभावना होती है, जो सामान्य रूप से, वर्तमान में उपलब्ध पोषक तत्वों के एक अलग अनुपात में वृद्धि को जन्म देती है। मिट्टी और उसके वातावरण की विशेषताओं और पोषक तत्व की इसलिए, एक उर्वरक की समग्र दक्षता निर्धारित करते हैं।
उर्वरकों के आवेदन:
उर्वरक का कुशल उपयोग इसके आवेदन की विधा महत्वपूर्ण है। पोषक तत्वों की मांग अधिक होने पर पौधे के संपूर्ण विकास के दौरान काफी सीमांकित अवधि होती है। इसलिए, कार्य इन अवधियों के दौरान संयंत्र को उपलब्ध सामग्री बनाने के लिए है। इसमें शामिल प्रणाली मिट्टी- पोषक तत्व-पौधा है।
इसलिए इसका ज्ञान होना आवश्यक है:
1. उर्वरक का सबसे कुशल रूप,
2. आवेदन का इष्टतम समय,
3. आवेदन की सबसे अच्छी विधि, और
4. पौधों के उठाव के लिए सबसे उपयुक्त स्थान का क्षेत्र।
उर्वरक के आवेदन की विधि और उनके कुशल उपयोग के संबंध में विचार किए जाने वाले मूल कारकों में से एक है फसल की जड़ प्रणाली, फसल और मिट्टी की संपत्ति की प्रकृति के संबंध में इसके विकास का पैटर्न। इसके लिए रेडियो ट्रेसर तकनीकों का उपयोग किया जाता है।
एक अन्य विशेष परिस्थितियों में उर्वरक का फ़ॉइलर स्प्रे होता है, जब मृदा का पानी कम होता है, शुष्क खेती की परिस्थितियों में जब फसल पोषक तत्वों की मांग करती है, तो फ़ॉइलर अनुप्रयोग का उत्तर बन जाता है। वैज्ञानिक 50% मिट्टी और 50% उर्वरक को फॉयलर अनुप्रयोग के रूप में सुझाते हैं। कीटनाशकों के साथ छिड़काव करने से अच्छे परिणाम मिलते हैं।
उर्वरक विश्लेषण:
उर्वरक सीधे, जटिल या मिश्रित यौगिक हो सकते हैं जो एकल पोषक तत्व या नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश के एक से अधिक पोषक तत्वों पर आधारित होते हैं। उर्वरकों का मूल्यांकन आमतौर पर मौजूद पौधों के पोषक तत्वों की मात्रा के आधार पर किया जाता है। उर्वरक के वाणिज्यिक मूल्य का आकलन एन 2, पी 2 ओ 5 और के 2 ओ और जिस रूप में वे मौजूद हैं, के रूप में किया जाता है।
उर्वरकों का वर्गीकरण:
उर्वरक कम विश्लेषण या उच्च विश्लेषण हो सकते हैं, उदाहरण हैं (NH 4 ) 2 SO 4 (अमोनियम सल्फेट), Ca (NH 4 ) 2 NO 3 (कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट), (NH 4 ) 2 SO 4 3 (अमोनियम सल्फेट) नाइट्रेट) क्रमशः।
तीन वर्ग हैं:
(ए) अम्लीय या एसिड बनाने,
(बी) तटस्थ,
(c) मूल या क्षारीय।
ये अम्लता और क्षारीयता की डिग्री पर निर्भर करते हैं।
उर्वरक क्षेत्र:
मिट्टी के पौधे के व्यवहार और फसल द्वारा पोषक तत्वों की आवश्यकताओं की समझ के साथ भारत को पंद्रह कृषि जलवायु क्षेत्रों में विभाजित किया गया है।
उर्वरक के सबसे कुशल उपयोग में शामिल कारक हैं:
(ए) फसलों की पोषक तत्वों की जरूरत,
(b) फसल को मिट्टी से आवश्यक पोषक तत्व निकालने की क्षमता,
(ग) पोषक तत्वों को आसानी से उपलब्ध रूप में प्रदान करने के लिए मिट्टी की अंतर्निहित क्षमता,
(d) लीचिंग या अन्य प्रक्रियाओं द्वारा नुकसान।
ये उर्वरकों की इष्टतम खुराक तय करते हैं।
उर्वरक के कुशल उपयोग के लिए एक गाइड के रूप में मिट्टी परीक्षण:
विभिन्न संगठनों द्वारा किए गए क्षेत्र परीक्षणों की एक बड़ी संख्या ने विभिन्न मिट्टी क्षेत्रों या विभिन्न राज्यों की प्रशासनिक इकाइयों के संबंध में उर्वरक सिफारिशों के निर्माण में मदद की। उर्वरकों के आवेदन में किसानों के उपयोग के लिए यह एक अच्छा मार्गदर्शक है।
लेकिन व्यक्तिगत किसान को मिट्टी की उर्वरता की एक अलग समस्या है, इसलिए, मिट्टी के पोषण की स्थिति के मूल्यांकन में मिट्टी परीक्षण एक आवश्यक तत्व माना जाता है, इस प्रकार उर्वरक का आर्थिक और कुशल उपयोग किया जा सकता है। यूडीसी में किसानों के लिए मोबाइल मृदा परीक्षण प्रयोगशालाएं उच्च उपयोगिता की हैं जो शिक्षाप्रद भी हो सकती हैं। मृदा परीक्षण फसल सहसंबंध कार्यक्रम बहुत महत्वपूर्ण है।
स्रोत: भारतीय कृषि संक्षेप में, 24 वाँ संस्करण, 1992, पृ। 285।
तालिका से पता चलता है कि उर्वरक की खपत लगातार तीन साल (1989-90 से 1990-91) के सभी तीनों में सबसे अधिक थी।
एन, पी, के की सबसे अधिक खपत पंजाब में सबसे अधिक है, इसके बाद एपी, टीएन, हरियाणा, यूपी, डब्ल्यूबी और गुजरात हैं। ये राज्य उर्वरक की अखिल भारतीय औसत खपत से ऊपर हैं। शेष राज्यों का औसत अखिल भारतीय औसत से कम है। प्रति हेक्टेयर उपयोग की जाने वाली मात्रा चावल, गेहूं, ज्वार, बाजरा और मक्का जैसे HYV फसलों को अपनाने, किसानों की सुनिश्चित सिंचाई और प्रगतिशील रवैये जैसे कारकों पर निर्भर करती है।
कुछ ग्यारह देशों में प्रति हेक्टेयर उर्वरक का उपयोग अखिल भारतीय खपत के औसत से ऊपर है जैसे कि मिस्र 400.1 किलोग्राम, जापान 365.4 किलोग्राम, बेल्जियम-लक्ज़मबर्ग 275.9 किलोग्राम, फ्रांस 193.5 किलोग्राम, यूनाइटेड किंगडम 130.3 किलोग्राम, इटली 122.7 किलोग्राम, बांग्लादेश 81.0 किलोग्राम, योगसलोवाकिया 72.0 किग्रा, पाकिस्तान 67.2 किग्रा, चीन और भारत 60.9 किग्रा। लेकिन आश्चर्यजनक रूप से, संयुक्त राज्य अमेरिका, मैक्सिको और कनाडा में प्रति हेक्टेयर उर्वरक की खपत बहुत कम है जो 41.2 किलोग्राम, 17.7 थी। किलो, और क्रमशः 27.5 किलोग्राम।
विश्व औसत 31.1 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है। इस आँकड़ों से यह बहुत स्पष्ट है कि संयुक्त राज्य अमेरिका, मैक्सिको और कनाडा जैसे देश स्वास्थ्य खतरों के प्रति बहुत सचेत हैं और यह खेती में रासायनिक उर्वरक का केवल आवश्यक उपयोग करने और कार्बनिक प्रकृति या मूल से आपूर्ति किए गए पोषक तत्वों पर निर्भर होने के लिए एक मामला बनाता है। ।
जो काउंटर्स उर्वरकों की उच्च खुराक दे रहे हैं उन्हें उर्वरकों की खुराक और आउटपुट के बीच सह-संबंध दिखाते हुए अधिक उपज मिल रही है जो कि सकारात्मक है।
