फ्रूट क्रॉप्स में अनफर्टिलिटी के लिए जिम्मेदार प्रमुख कारक

फ्रूट क्रॉप्स में अनफर्टिलिटी के लिए जिम्मेदार तीन फैक्टर हैं: ए। एक्सटर्नल फैक्टर, बी। इंटरनल फैक्टर और सी। फिजिशियन फैक्टर!

फल की फसल से होने वाले मुनाफे से बागवान चिंतित हैं। कभी-कभी प्रचुर मात्रा में खिलने के बावजूद बाग की असर क्षमता कम होती है।

जिन परिस्थितियों में फल के पेड़ एक निश्चित सीमा तक फल निर्धारित नहीं करते हैं, उन्हें अप्रभावी के रूप में जाना जाता है। ये स्थितियां बाहरी या आंतरिक हो सकती हैं। बाहरी कारक फलों के पेड़ों से संबंधित नहीं हैं। आंतरिक कारक फल पौधे के लिए विशिष्ट हैं।

ए। बाहरी कारक:

पर्यावरण की स्थिति एक फल पौधे के जीवन चक्र को नियंत्रित करती है। ये स्थितियां फलों के पौधे में फूल और फल की स्थापना को बहुत प्रभावित करती हैं। पोषण, छंटाई, पानी की आपूर्ति, रूटस्टॉक का उपयोग, तापमान, कीट कीट और रोग जैसे कारक फलों के पेड़ों में फलने को प्रभावित करते हैं।

1. जलवायु क्षेत्र

I. तापमान :

यह सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है, जो फूल, फल और फल विकास को नियंत्रित करता है। तापमान आवश्यकताएं विशिष्ट प्रजातियां हैं। दिन और रात के तापमान या अत्यधिक उतार-चढ़ाव, या लगातार गर्म तापमान में भिन्नता अधिकांश फलों में परागण और फल पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। उदाहरण के लिए, पूर्ण-खिल अवस्था में बादल का मौसम नरम नाशपाती और बेर में परागण और फल को प्रभावित करता है। सपोटा फल में खराब सेटिंग फूलों के सूखने के कारण होती है। तापमान एक बाग में मधुमक्खी गतिविधि को प्रभावित करता है। मधुमक्खियां परागण और फल की स्थापना में मदद करती हैं।

द्वितीय। वर्षा:

पानी के भूमिगत स्तर को बनाए रखने के लिए वर्षा बहुत महत्वपूर्ण है। यह विशेष रूप से आड़ू, पथरनाख और आम में फलों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है। पूर्ण खिलने पर वर्षा पराग, कलंक द्रव को धोती है और परागणकों को दूर रखती है, जिससे फल सेट प्रभावित होता है।

तृतीय। हवाओं:

ऐसे कई फल हैं जो हवा के माध्यम से परागित हो जाते हैं (एनामोफिली)। इन पौधों के लिए परागण को प्रभावित करने के लिए फूल के समय हवा की आवाजाही आवश्यक है। अधिकांश फलों के पौधे कीट-परागण (एंटोमोफिलस) होते हैं। ऐसे पौधों में, परागण में मदद करने के बजाय हवा में बाधा उत्पन्न होती है।

उत्तर भारत में मई-जून के दौरान गर्म हवा (बहुत) फूलों या नए सेट फलों को उजाड़ देती है। बारिश के साथ हवाएं अधिक हानिकारक हैं।

चतुर्थ। फ्रॉस्ट / फ्रीज :

यह एक बाग में फल का निर्णय लेने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारक है। फ्रॉस्ट की चोट एक नियमित असर वाली खेती को अनियमित असर में बदल सकती है। यहां तक ​​कि गंभीर ठंढ की वजह से शाखाओं की हत्या के कारण बागों में लगातार दो से तीन साल तक कोई फल नहीं लग सकता है। यहां तक ​​कि अमरूद में परिपक्वता के करीब आने वाले फलों को भीषण ठंढ ने खराब कर दिया था, जो दिसंबर 2007 और जनवरी 2008 के दौरान हुआ था।

वी। हेल स्टॉर्म:

पहाड़ी क्षेत्रों में ओलावृष्टि काफी हानिकारक पाई गई है। फलों के सेट पर सेब की अधिकांश फसल को नुकसान हुआ। पूंछ फूल की कलियों और फूल को मार देती है। ऐसे क्षेत्र हैं जो हर साल ओलों और जमाव से ग्रस्त हैं। कुछ क्षेत्र एक ही क्षेत्र में इन खतरों से लगभग मुक्त हैं।

छठी। मेघाच्छादित मौसम:

बादल का मौसम ओलों से ज्यादा खतरनाक है। आर्द्रता कवक रोगों को फैलाने के लिए परिस्थितियों को सबसे अधिक अनुकूल बनाती है। आम और उमरान बेर में ख़स्ता फफूंदी आमतौर पर बादल के मौसम में दिखाई देती है।

सातवीं। प्रकाश की तीव्रता:

प्रकाश भी एक बाग के फल में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। स्ट्रॉबेरी के पौधे केवल तभी विकसित होते हैं जब ये विशिष्ट प्रकाश की तीव्रता के संपर्क में होते हैं। अतिवृष्टि में लीची और आम के बागानों में अतिव्यापी छाया के कारण फल सेट कम हो जाता है। पूरी तरह से खराब रोशनी के कारण खराब विकास के कारण क्लोजली लगाए गए परिजनों ने अब '10 को 10 ′ या '10 से 20 k तक बढ़ा दिया। यहां तक ​​कि फल परिपक्वता के समय उचित रंग विकसित नहीं करते हैं।

2. मिट्टी में परेशान नमी:

मिट्टी की नमी फलों के उत्पादन के प्रमुख कारकों में से एक है। अतिरिक्त मिट्टी की नमी के साथ-साथ फूल और फल सेट के समय कम मिट्टी की नमी की स्थिति, अनुपस्थिति परत के गठन को प्रोत्साहित करती है, जिससे फूल और फल गिरते हैं। बढ़ती फसलों या मूंगों को उखाड़ने से मिट्टी की नमी कम हो सकती है। फूलों के समय बागों की बाढ़ से बचना चाहिए।

3. पोषण :

जब संतुलित पोषण को पौधे की वृद्धि नहीं दी जाती है और विकास प्रभावित होता है। फूल / फल सेट के समय उर्वरकों के आवेदन के अभ्यास से बचा जाना चाहिए। खाद और उर्वरकों को फूल लगाने से एक से दो महीने पहले और फल की सेटिंग के बाद विभाजन की खुराक में लगाने की आवश्यकता होती है।

पोषक तत्वों में असंतुलन निश्चित रूप से अशुद्धि या फूल गिरने का कारण बनता है। उर्वरकों की अधिक मात्रा कई प्रकार के फलों के पौधों को अधिक वनस्पति और फूलों के बिना प्रस्तुत करती है या फूलों में असामान्यताएं पैदा करती है। नाइट्रोजन निषेचन की अधिकता पौधों में बांझपन को प्रेरित करती है।

4. रूटस्टॉक्स :

रूटस्टॉक्स स्कोन की खेती को शारीरिक रूप से प्रभावित करते हैं। इनवर्टेड टोंटी के निर्माण के कारण क्वीन रूटस्टॉक नाशपाती में बौनेपन को प्रेरित करता है, जबकि डी -4 बहुत जोरदार नाशपाती के पौधे पैदा करता है। ट्राइफॉलेट ऑरेंज और इसके संकर ट्रॉयर और कैरीज़ो ने जट्टी खट्टी और खरना खट्टा की तुलना में बौना खट्टे पौधों का उत्पादन किया। ग्राफ्टेड पौधे बीज के माध्यम से उठाए गए लोगों की तुलना में शुरुआती फसलों का उत्पादन करते हैं, इस तरह फलने को रूटस्टॉक्स से प्रभावित होता है। अंतर-स्टॉक के उपयोग ने 'लेकोन्टे' और अन्य नरम नाशपाती में जुए की अवधि को दो साल तक कम कर दिया। पथारक (पाइरस पाइरीफोलिया) अंतर-स्टॉक रूट चूसक (पाइरस कॉलरीना) से बेहतर था।

5. प्रूनिंग :

पर्णपाती पेड़ हर साल विवेकपूर्ण रूप से काटे जाते हैं। अनियंत्रित अंगूर छोटे कांटों वाली छोटी फसल को छंटाई की हुई बेलों की तुलना में कम करते हैं। Un-pruned आड़ू थोड़ा फल सहन करते हैं और अंग टूटने का खतरा होता है। फलने को बेहतर बनाने के लिए हर साल सही प्रूनिंग दी जाती है। इसी तरह, मई-जून में ग्रीष्मकालीन डॉर्मेंट बेर अधिक फल पाने के लिए चुभता है। चुभने की तीव्रता खेती से खेती और प्रजातियों से प्रजातियों तक भिन्न होती है।

6. संयंत्र आयु :

कुछ फलों के पौधों में दूसरों की तुलना में लंबे समय तक किशोर अवधि होती है। इन पौधों को जल्दी फल देने के लिए नहीं बनाया जा सकता है। सिट्रस मेडिकल और सी। जम्भिरी पौधे पहले कुछ वर्षों में केवल नर फूल धारण करते हैं। धीरे-धीरे हेर्मैफ्रोडाइट फूल उम्र के साथ दिखाई देते हैं। युवा अंगूर की बेलें एक ही कल्टीवेटर की वृद्ध बेलों की तुलना में कम पराग पैदा करती हैं। अर्ध-स्वस्थ पौधों की तुलना में बहुत स्वस्थ पौधे बिना फूल के होते हैं। घटते पौधे स्वस्थ पेड़ों की तुलना में बहुत अधिक सहन करते हैं।

7. द्रुतशीतन आवश्यकताएँ :

कुछ फलों के पेड़ों को स्पर बनाने और फूलने के लिए वांछित चिलिंग आवर्स की आवश्यकता होती है। बार्टलेट और कॉन्फ्रेंस नाशपाती मैदानों में नहीं फूलते हैं; जबकि कम चिलिंग के लिए 'लेकोन्टे' की आवश्यकता होती है और अन्य नाशपाती में भारी फल होते हैं। उच्च ऊंचाई की तुलना में निचले इलाकों में लंबे समय तक सेब वनस्पति रहता है। उत्तर में ठंढ या कम तापमान के कारण आम की शूटिंग के दक्षिणी किसानों की मौत हो जाती है। Ing लेकोन्टे ’में नाशपाती का विपुल फूल हर साल देखा जाता है लेकिन मौसम में बदलाव के कारण फलों का सेट अनियमित होता है।

8. पूर्ण खिलने पर छिड़काव :

आम तौर पर फूलों के समय पर कीटनाशक स्प्रे की सिफारिश नहीं की जाती है। हालांकि, कभी-कभी लंबे समय तक विशेष रूप से लीची, आम और नाशपाती में फूलने के कारण एफिड्स को नियंत्रित करना आवश्यक हो जाता है, इसलिए, कीटनाशक का छिड़काव किया जाता है, जो फलों के सेट पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। आम में खराब परागण के कारण एक बीमारी 'झुमका' सामने आई है। फंगिसाइड आमतौर पर परागण को प्रभावित नहीं करते हैं। कीटनाशक स्प्रे से पूर्ण खिलने पर बचना चाहिए। एक या एक सप्ताह के लिए स्प्रे उन्नत या विलंबित हो सकता है।

B. आंतरिक कारक:

कुछ फलों की प्रजातियां प्रचुर मात्रा में फूलों का उत्पादन करती हैं जो बहुत कम फल देते हैं। कभी-कभी किसी पेड़ पर कोई फल नहीं हो सकता है। परागण की विफलता, बाँझपन या पोषक तत्वों की कमी, अस्थिरता का प्रमुख कारण हो सकता है।

आंतरिक कारक हैं:

(1) नपुंसकता, (2) असंगति, और (3) भ्रूण गर्भपात। कुछ अन्य कारक फूल की संरचना और रूप से संबंधित हैं।

य़े हैं:

1. मितली या यूनी-कामुकता :

पुंकेसर और कारपेल अलग-अलग फूलों में रहते हैं। नर या मादा फूल एक ही या अलग-अलग पेड़ों पर पैदा होते हैं।

(ए) एक ही पौधों पर नर और मादा फूलों को मोनोसेकस, जैसे, अखरोट, पेकान अखरोट, शाहबलूत, केला और नारियल कहा जाता है।

(बी)

नर और मादा फूल दो अलग-अलग पौधों पर पैदा होते हैं। इसलिए, अधिक फलों को सेट करने के लिए नर पौधों से नर फूलों को दूसरे पौधे पर मादा फूलों के करीब रखा जाता है, जैसे खजूर और पपीता।

पपीते के 8 प्रकार के फूल होते हैं:

(1) प्योर पिस्टिलेट फूल वाले पौधे (2) शुद्ध स्टैमिनाट (3) स्टैमिनाट और परफेक्ट फूल दोनों (4) पौधे जो बाँझ पराग (Pseudo hermaphrodite) के साथ लगते हैं (5) स्टैमिनाट और परफेक्ट फूल बनाने वाले पौधे लेकिन न तो पराग और न ही उपजाऊ उपजाऊ है (Sterile hermaphrodite) ) (6) पौधों को स्टिम्नेट, पिस्टलेट और सही फूलों का उत्पादन (7) पौधों को स्टिम्नेट और सही फूलों (8) प्लांट के साथ पिस्टलेट और सही फूलों के साथ।

2. दिचोगामी :

कई उभयलिंगी फूलों में पंख और कलंक अलग-अलग समय पर परिपक्व होते हैं। इस स्थिति को डिचोगामी के रूप में जाना जाता है। यह आत्म-परागण के लिए अवरोधक के रूप में कार्य करता है; इस तरह के पौधों में असमानता परिणाम है। जब एक ही फूल के पंख की तुलना में गाइनोकेमियम पहले परिपक्व होता है तो फूल की स्थिति प्रोटोगेनी होती है।

दूसरी तरफ जब पंख पहले परिपक्व होते हैं और उसी फूल के कलंक की तुलना में पहले पराग का निर्वहन करते हैं, तो स्थिति प्रोटैंड्री होती है। एवोकैडो फूल प्रकृति में संरक्षित हैं और आम में कलंक दो घंटे के लिए ग्रहणशील होते हैं लेकिन पराग अधिक समय तक उपलब्ध रहता है इसलिए ऐसी स्थिति को प्रोटैंड्री कहा जाता है। नारियल एक और ऐसा उदाहरण हो सकता है।

3. स्व-बाँझपन :

ऐसे फूलों में पराग एक ही फूल के अंडाकार को कलंक के माध्यम से निषेचित नहीं करता है; यह कई फलों में मौजूदगी को कम करता है। इसे असंगति भी कहा जा सकता है। असंगतता में, पराग और अंडाकार दोनों उपजाऊ होते हैं लेकिन किसी कारण से एकजुट होने में विफल होते हैं। नाशपाती, सेब, बेर, बादाम साइट्रस और आम की खेती में स्व-बाँझपन पाया गया है। बार्टलेट नाशपाती स्व-बाँझ है। लोवाट की व्यावसायिक खेती स्व-असंगत है। बेर की खेती में परागण करने वाले केला अमृतसरी को आत्म-असंगति के कारण अनुशंसित किया गया है।

4. जल्दबाजी :

इस हालत में फूलों की छोटी शैलियाँ और लंबे फिलामेंट्स (पुंकेसर) होते हैं और एक ही पेड़ या प्रजाति के अन्य फूलों की लंबी शैली और छोटे पुंकेसर / तंतु होते हैं। इसे डिमॉर्फिक हेटोरस्टीली के रूप में जाना जाता है। इसी तरह तीन अलग-अलग लंबाई के ट्रिम-ऑर्फ़िक हेटरोस्टीली, अर्थात्, पुंकेसर और शैलियाँ हो सकती हैं, उदाहरण के लिए अनार, लीची, सपोटा और बादाम। इसलिए, खराब फल सेट विषमता के कारण हो सकता है।

C. शारीरिक कारण:

कुछ स्थितियों में अयोग्यता का विशेष कारण असाइन करना मुश्किल है।

ये शारीरिक कारक हैं:

1. पराग ट्यूब विकास :

शैली के माध्यम से पराग ट्यूब की वृद्धि की दर इतनी धीमी है कि यह ओव्यू तक नहीं पहुंचती है। यह आमतौर पर विषम स्थिति में होता है। नाशपाती और मंदारिन में पराग ट्यूब के विकास की दर में कमी पाई गई है।

2. गरीब पराग अंकुरण :

कभी-कभी शारीरिक कारणों से पराग कलंक की सतह पर नहीं उगता है। यह स्थिति भयावहता ला सकती है।

3. विलंबित प्रदूषण :

कभी-कभी परागण में देरी के कारण फूल फूल जाते हैं, उदाहरण के लिए, अगर कांजी कलान नींबू के फूलों को बाहरी स्रोत से परागित नहीं किया जाता है, तो सभी फूल स्व-असंगति के कारण गिर जाते हैं। इसलिए, पराग की खेती में अच्छी फसल को सिंक्रनाइज़ करने के लिए नींबू की खेती के साथ परागणकर्ता के रूप में शामिल किया जाना चाहिए।

4. पोषण:

जब फलों के पौधे एक मौसम में उग आते हैं और पोषण में कमी हो जाती है, तो आने वाले वर्ष में कोई फसल नहीं हो सकती है। पोषण पिस्टन और पराग उत्पादकता दोनों को प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, प्लम और आड़ू पिछले वर्ष में एक भारी फसल के बाद एक वर्ष में किसी भी फसल का उत्पादन नहीं कर सकते हैं। अंगूर में कूप या बौर गर्भपात और फूलों की गिरावट के लिए कार्बोहाइड्रेट की कमी बताई गई है। पूर्ण खिलने की अवस्था में बीस प्रतिशत सुक्रोज स्प्रे नरम नाशपाती में फल सेट को बेहतर बनाता है।