सीवेज फेड मत्स्य पालन: इसके लक्षण, उपचार और अन्य विवरण (चित्रों के साथ)

सीवेज फेड मत्स्य पालन: इसके लक्षण, उपचार और अन्य विवरण!

बढ़ती जनसंख्या औद्योगिकीकरण और शहरीकरण ने अपशिष्ट निपटान के रूप में समस्या पैदा की है।

लगभग सभी मानवीय गतिविधियों से अपशिष्ट उत्पन्न होते हैं। इन सामग्रियों के निपटान का सामान्य साधन उन्हें गाँव या शहर की सीमा के बाहर फेंकना, उन्हें जलाना या तालाबों और नदियों में उनका निर्वहन करना है। लेकिन हाल के दिनों में चीजें बदल गई हैं। उत्पादक उद्देश्यों के लिए कचरे के उपयोग ने अपशिष्ट प्रबंधन का एक नया विचार उत्पन्न किया है। अपशिष्ट प्रबंधन सेनेटरी सीवेज, घरेलू सीवेज और कारखानों और व्यापार परिसर से अपशिष्ट सहित सभी प्रकार के कचरे के उपयोग और रीसाइक्लिंग के तरीकों से संबंधित है।

सीवेज को सार्वभौमिक रूप से एक मूल्यवान जैविक उर्वरक माना जाता है क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। सामान्य तौर पर, सीवेज शब्द का उपयोग किसी दिए गए क्षेत्र के भीतर सभी घरेलू, नगरपालिका और औद्योगिक स्रोतों से निकाले गए संयुक्त तरल अपशिष्ट के लिए किया जाता है। हालांकि, सीवेज की एक अधिक वैज्ञानिक और उचित परिभाषा दी जा सकती है क्योंकि "घुलनशील तरल पदार्थ जो कि खनिज और कार्बनिक पदार्थों से युक्त घरेलू कचरे से उत्पन्न होता है या तो ठोस पदार्थ के कणों के तैरने या निलंबन में या कोलाइडल या छद्म कोलाइड रूप में होता है। फैलाया हुआ राज्य ”।

इम्हॉफ एट। अल।, (1956) सीवेज और कीचड़ के बीच विभेदित। कीचड़ में रसोई, बाथरूम और लॉन्ड्री से तरल हाउस होल्ड अपशिष्ट शामिल हैं, लेकिन चेहरे की बात और मूत्र को बाहर करता है, जबकि मल में मल और मूत्र भी होता है।

मछली उत्पादकता बढ़ाने के लिए मलजल के उपयोग को चीन, ताइवान, मलेशिया, थाईलैंड और इंडोनेशिया जैसे देशों में बहुत पहले ही पहचान लिया गया था, हालांकि भारत में सीवेज की इस क्षमता को बहुत बाद में देखा गया था। सीवेज से भरे तालाबों में मछलियों का पालन करना आजकल पश्चिम बंगाल और अन्य राज्यों जैसे उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, तमिलनाडु, केरल, कर्नाटक और बिहार में बहुत लोकप्रिय हो गया है क्योंकि वे मछली पालन के लिए सीवेज अपशिष्ट का उपयोग कर रहे हैं।

सीवेज की विशेषताएं:

लोगों के आहार की आदत, व्यापार के कचरे की संरचना और किसी विशेष स्थान के पानी की खपत के अनुसार विभिन्न स्थानों के सीवेज डिस्चार्ज उनकी रासायनिक संरचना और भौतिक-रासायनिक प्रकृति में भिन्न हो सकते हैं। इसके अलावा, इसके कार्बनिक और अकार्बनिक घटक, मल में जीवित शरीर होते हैं, विशेष रूप से बैक्टीरिया और प्रोटोजोआ।

सीवेज की पानी की मात्रा 99% से 99.9% तक भिन्न हो सकती है। सीवेज का कार्बन और नाइट्रोजन अनुपात लगभग 3: 1 (क्लेन, 1962) है। औद्योगिक क्षेत्रों से उत्पादित सीवेज में अधिक कार्बनिक कार्बन हो सकता है। शहरी क्षेत्रों में सिंथेटिक डिटर्जेंट के अंधाधुंध उपयोग की उपस्थिति शहरी सीवेज डिस्चार्ज में इन रसायनों की एक सराहनीय मात्रा है। इसके अलावा, कार्बन और नाइट्रोजन, जस्ता, तांबा, क्रोमियम, मैंगनीज, निकल और सीसे की मिनट मात्रा भी सीवेज में मौजूद हैं। सीवेज के गैसीय घटक में अमोनिया, कार्बन डाइऑक्साइड और हाइड्रोजन सल्फाइड शामिल हैं।

कलकत्ता शहर से सीवेज की रासायनिक विशेषताएं, जैसा कि साहा एट अल द्वारा रिपोर्ट किया गया है, इस प्रकार है -

PH - 6.9 से 7.3

घुलित ऑक्सीजन _ नील

घुलित कार्बन डाइऑक्साइड - 20 से 96 पीपीएम

मुफ्त अमोनिया _ 12.0 to63.6 पीपीएम

एल्बमिनो अमोनिया _ 1.1 से 16.0 पीपीएम

हाइड्रोजन सल्फाइड _ 2.4 से 4.8 पीपीएम

फॉस्फेट - 0.12 से 14.5 पीपीएम

नाइट्राइट - 0 से 0.08 पीपीएम

नाइट्रेट - 0.01 से 0.33 पीपीएम

क्षारीयता - 170 से 490 पीपीएम

क्लोराइड -115 t0 45Q पीपीएम

निलंबित ठोस - 160 से 420 पीपीएम

मछली के जीवन के लिए हानिकारक प्रभाव के कारण मछली संस्कृति के लिए एक तालाब को निषेचित करने के लिए कच्चे सीवेज का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। जलीय जीवन पर कच्चे मल का हानिकारक प्रभाव इसकी वजह से है-

(i) उच्च जैव रासायनिक ऑक्सीजन मांग (BOD)

(ii) कम घुलित ऑक्सीजन सामग्री (D0 ₂ )

(iii) उच्च कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री

(iv) उच्च अमोनिया और सल्फर मूल्य

(v) उच्च जीवाणु भार

मल का उपचार:

कच्चे रूप में मल का उपयोग सीधे मछली संस्कृति के लिए नहीं किया जा सकता है। इसे पूर्व उपचार की आवश्यकता है, जो निम्नलिखित तरीकों से किया जाता है -

(ए) मैकेनिकल (बी) रासायनिक (सी) जैविक

(ए) यांत्रिक या शारीरिक उपचार:

यांत्रिक उपचार में स्क्रीनिंग, निस्पंदन स्किमिंग और अवसादन शामिल हैं। यह मल के मोटे निलंबित कणों को हटाने में मदद करता है। बड़े आकार के कणों को हटाने के लिए स्क्रीनिंग और निस्पंदन विधियों का उपयोग किया जाता है। जिन कणों में सीवेज के तरल भाग की तुलना में घनत्व कम होता है, वे आम तौर पर सतह पर तैरते हैं। उन्हें स्किमिंग के माध्यम से हटाया जा सकता है।

यह प्रक्रिया सीवेज से वसा, तेल और तेल और महीन कणों को हटाने में मदद करती है। उच्च घनत्व के कणों को हटाने के साथ अवसादन पहलू से संबंधित है। इसके लिए सीवेज को सीवेज चैनल के माध्यम से उच्च वेग से बहने दिया जाता है और फिर इसे अचानक एक बड़े तालाब में गिरा दिया जाता है। यह तालाब के तल पर भारी भागों की स्थापना का कारण बनता है।

(बी) रासायनिक उपचार:

रासायनिक उपचार मछली की टी संस्कृति के लिए रासायनिक रूप से सीवेज बनाने के लिए है। इसके हानिकारक प्रभावों को बेअसर करने के लिए मल में कुछ रसायनों को जोड़कर इसे प्राप्त किया जा सकता है। विभिन्न रासायनिक विधियों में डीओडोनेशन, स्टरलाइज़ेशन केमिया वर्षा और जमावट शामिल हैं। क्लोरीन और फेरिक क्लोराइड को जोड़कर मल के दुर्गन्ध को प्राप्त किया जा सकता है। स्टरलाइज़ेशन क्लोरीन और कॉपर सल्फेट और जमावट (precipitaion) का उपयोग करके फेरिक क्लोराइड, चूना, फिटकिरी और कार्बनिक पॉलिमर जैसे जमावटों को जोड़कर किया जा सकता है।

(ग) जैविक उपचार:

जैविक उपचार में बैक्टीरिया का उपयोग करके सीवेज में मौजूद कार्बनिक पदार्थों के ऑक्सीकरण को कार्बन डाइऑक्साइड, पानी, नाइट्रोजन, सल्फेट्स और अन्य अकार्बनिक पदार्थों में शामिल किया जाता है। बैक्टीरिया एरोबिक या एनारोबिक रूप से पदार्थों का विघटन करते हैं।

मछली संस्कृति के लिए सीवेज का उपयोग करने के लिए अपनाई जाने वाली सामान्य विधि:

मछली के तालाब में सीवेज को छोड़ने से पहले इसे संस्कृति के उद्देश्यों के लिए उपयुक्त बनाना आवश्यक है। सीवेज आमतौर पर तीन प्रकार के उपचारों के अधीन होता है, जैसे अवसादन, कमजोर पड़ना और भंडारण।

अवसादन:

यह प्रक्रिया सीवेज फेड पानी की एक स्थिरीकरण प्रक्रिया है। इस प्रक्रिया के आवश्यक चरण में सीवेज के ठोस कणों को अलग करने के लिए सीवेज जलाशय या तलछट टैंक के तल में बसने योग्य ठोस पदार्थों को बसने की अनुमति है। इसके लिए सीवेज को प्रारंभिक अवसादन टैंक में लगभग दस दिनों के लिए रखा जाता है, जिसके दौरान भारी मात्रा में ठोस कण नीचे की ओर बस जाते हैं और सीवेज में मौजूद विघटित कार्बनिक पदार्थ अकार्बनिक पोषक तत्वों जैसे नाइट्रेट, फॉस्फेट, सल्फर आदि में विघटित हो जाते हैं। सूक्ष्म जीवों द्वारा।

दस दिनों के बाद सीवेज को दूसरे अवसादन टैंक (ऑक्सीकरण तालाब) में विभाजित करने की अनुमति दी जाती है, जो कि स्टैब्लिसिंग टैंक है जो पहले के स्तर से थोड़ा नीचे है। सीवेज पहले टैंक से दूसरे वेग में उच्च वेग पर बहता है लेकिन दूसरे टैंक तक पहुंचने पर प्रवाह का वेग अचानक नीचे गिर जाता है जिससे कणों का और अधिक अवसादन होता है।

सीवेज को लगभग 15 से 20 दिनों के लिए दूसरे टैंक में स्थिर करने की अनुमति दी जाती है, जिसके दौरान ठोस कणों के अवसादन के बावजूद, सीवेज अपनी बेईमानी की गंध को खो देता है और प्लैंकटन वनस्पतियों और जीवों में समृद्ध हो जाता है। अल्गल ब्लूम भी होता है और स्टबलिंग टैंक में सीवेज का पानी ऑक्सीजन और पोषक तत्वों से समृद्ध हो जाता है, जो मछली की संस्कृति के लिए आवश्यक है। लगभग एक लाख लीटर सीवेज के दैनिक प्रवाह के लिए 50 x 20 x 1.5 मीटर के अवसादन तालाब की सिफारिश की जाती है।

कमजोर पड़ने:

अवसादन के बाद भी कम ऑक्सीजन सामग्री और उच्च कार्बन डाइऑक्साइड, अमोनिया, हाइड्रोजन सल्फाइड आदि के स्तर के कारण सीवेज जल मछली की संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। इसलिए स्टैब्लिशिंग टैंक (दूसरा टैंक) के सीवेज के पानी को नर्सरी या स्टॉकिंग तालाबों में छोड़ने से पहले सीवेज को ताजे पानी द्वारा कमजोर पड़ने के अधीन किया जाता है। ताजे पानी को एक ओवर फ्लो चैनल के माध्यम से दूसरे स्टैबलिंग टैंक के सीवेज पानी के साथ मिलाया जाता है।

देश के विभिन्न हिस्सों में प्रचलन का अनुपात एक दूसरे से भिन्न हो सकता है, हालांकि सामान्य सीवेज जल और उपयोग किए गए ताजे पानी का अनुपात 1: 4.5 या 1: 5 है। कमजोरियाँ सीएच ₂, एनएच ₂ और एच ₂ एस को घातक सीमाओं से नीचे लाती हैं और उत्पादकों के समुचित विकास के साथ-साथ मछली के विकास के लिए भंग ऑक्सीजन स्तर को बहाल करती हैं।

संग्रहण:

समग्र जल के कमजोर पड़ने को नर्सरी तालाब में छुट्टी दे दी जाती है, जो एक चैनल के माध्यम से मछली भून के पालन के लिए होता है, और स्टॉकिंग तालाब में मछली पकड़ने के चरण के ऊपर मछली के विकास के लिए होता है। इस तरह के संग्रहित पानी में मछली की वृद्धि के लिए अपेक्षाकृत अधिक उर्वरक और पोषक तत्व होते हैं, जो कि पानी की तुलना में सीवेज अपशिष्टों से रहित होता है।

भारत में सीवेज से भरे तालाबों में मछली की संस्कृति:

मछली संस्कृति के लिए टांका लगाने वाले टंकी के पानी के साथ-साथ कमजोर पड़ने पर पानी का उपयोग किया जा सकता है। सीवेज ट्रीटमेंट तालाबों में सांस लेने वाली मछलियाँ अधिक उपयुक्त होती हैं क्योंकि वे पानी में घुलने वाली ऑक्सीजन सामग्री के साथ जीवित रह सकती हैं। Clarias batrachus, Heteropneustes fossalis, Channa spp।, Tilapia mossambicus और Ctenopharyngodon idella (घास कार्प) जैसी मछलियाँ सीवेज उपचारित तालाबों में संस्कृति के लिए पसंद की जाने वाली प्रजाति हैं।

तिलिया की प्रजातियाँ सीवेज सिंचित तालाबों में संस्कृति के लिए सबसे अनुकूल साबित हुई हैं। उनके पास घुलित ऑक्सीजन की कम मांग है और 5.43 पीपीएम के उच्च अमोनॉमिक नाइट्रोजन स्तर पर जीवित रहने में सक्षम हैं। वे सीवेज के तालाबों में स्वतंत्र रूप से विकसित और प्रजनन करते हैं, ताकि उनकी आबादी को तिलपिया की मोनोसक्स संस्कृति या नियंत्रण में रखा जा सके या क्लैरियस के साथ एक पॉलीकल्चर को उच्च उपज प्राप्त करने के लिए सिफारिश की गई है। घोष एट। अल।, (1976) ने तिलापिया और क्लारियास की एक समग्र संस्कृति में कुल 220 किलोग्राम / हेक्टेयर उत्पादन किया।

कार्प, विघटित ऑक्सीजन (डीओ) सामग्री के प्रति बहुत संवेदनशील होने के कारण, सीवेज स्टैबलाइजिंग टैंक में जीवित नहीं रह सकते हैं। वे इस प्रकार, पतला सीवेज पानी प्राप्त करने वाले तालाबों में उठाए जाते हैं। उपचारित सीवेज से भरे तालाबों से प्रति हेक्टेयर छह टन कार्प का औसत उत्पादन प्राप्त किया गया है। सामान्य मछली फार्म तालाबों की तुलना में सीवेज के पानी में स्टॉकिंग घनत्व हमेशा अधिक होता है।

सीवेज से भरे पानी में सिरहिनस मृगला ​​का स्टॉकिंग घनत्व 10, 000 प्रति हेक्टेयर हो सकता है, जबकि सामान्य गैर-सीवेज से ताजे पानी के तालाबों में 5000 प्रति हेक्टेयर होता है। कलकत्ता के पास सीवेज से भरे खेतों में राज्य सरकार द्वारा किए गए पॉलीकल्चर अवलोकन में, 1: 1: 1 @ 550 किलो / हेक्टेयर के अनुपात में स्टॉक किए गए रोहू, कैटला और 7.5 सेंटीमीटर लंबाई के मृगला ​​की ऊँगली ने 3237 किलोग्राम / वर्ष की वार्षिक मछली उत्पादन दिया। हा। रोहू, कैटला और मृगला ​​का स्टॉकिंग अनुपात 1: 2: 1 होने पर सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त हुए।

सीवेज खिलाए गए तालाबों में उठाए गए विभिन्न प्रजातियों के स्टॉक के अनुपात के बारे में कई अन्य सिफारिशें हैं, जैसे-

(i) सिल्वर कार्प, कैटला, रोहू, मृगला, कॉमन कार्प और ग्रास कार्प 25: 15: 10: 25: 20: 5 के अनुपात में।

(ii) 40: 10: 20: 20: 10 के अनुपात में कैटला, रोहू, मृगला, कॉमन कार्प और स्केल कार्प।

क्लारियस बैट्रैचस, हेटरोपनेस्टेस जीवाश्म, मुर्रेल्स (चन्ना) जैसी हवा से साँस लेने वाली मछलियों को भी कार्स के साथ पाला जा सकता है, लेकिन उनकी शिकारी आदतों के कारण इन मछलियों को तालाब में पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि कार्प्स की उंगलियों के आकार को काफी हद तक प्राप्त किया गया है।

संचय संस्कृति में विभिन्न प्रजातियों के कालीनों के सीवेज से भरे तालाबों में विकास दर परिवर्तनशील है। घोष एट। अल।, (1973) ने बताया कि सीवेज फेड तालाब में उठाई जाने वाली सिल्वर कार्प की वृद्धि दर हमेशा अन्य प्रजातियों की तुलना में अधिक होती है। सिल्वर कार्प 3 महीने में औसतन एक किलोग्राम वजन प्राप्त करता है जबकि उसके समकक्ष रोहू, कैटला और मृगला ​​का वजन समान अवधि में केवल 200 ग्राम होता है। चूंकि, सिल्वर कार्प एक फाइटोप्लांकटन फीडर है, फाइटोप्लांकटन के विशाल उत्पादन में सीवेज निषेचित तालाब इस मछली द्वारा अधिकतम उपयोग किया जाता है।

इस तरह, सीवेज से भरा हुआ मछली पालन भारत के लिए एक नया उद्यम है। सीवेज सिस्टम में मछली की संस्कृति में उच्च उपज के साथ थोड़ा निवेश शामिल है। एक सीवेज से भरे तालाब में खाद और पूरक भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। इससे संस्कृति की लागत कम होती है और साथ ही ऐसे तालाबों में मछलियों की वृद्धि दर भी तेज होती है। दुर्भाग्य से, भारत में मछली की सीवेज संस्कृति का प्रचलन बहुत लोकप्रिय नहीं है। भारत में लगभग 12000 हेक्टेयर क्षेत्र में केवल 132 सीवेज मछली फार्म हैं।

इसका व्यावसायिक उपयोग पश्चिम बंगाल सरकार द्वारा किया गया है। केवल। सामान्य विचार है कि सीवेज टैंकों में उगाई जाने वाली मछली में बड़ी संख्या में बैक्टीरिया होते हैं या बैक्टीरिया से संक्रमित मछलियों का उपहास होता है क्योंकि अवलोकनों ने यह साबित कर दिया है कि वे ताजे पानी के तालाबों में उगाई जाने वाली अन्य मछलियों की तरह हैं। बल्कि, सीवेज से भरे तालाबों में पैदा होने वाली मछलियों का स्वाद बेहतर होता है, फिर ताजे पानी की मछली। मछली पालन के बाद सीवेज के तालाबों के पानी का उपयोग सिंचाई के दोहरे उद्देश्य के साथ सिंचाई के लिए और खेत में खाद डालने के लिए किया जा सकता है।