बागों में उचित जल प्रबंधन का महत्व

बागों में उचित जल प्रबंधन का महत्व!

सिंचाई के लिए पानी की उपलब्धता सीमित है, लेकिन मांग दिन पर दिन बढ़ती जा रही है।

जो भूमि पिछले वर्षों में अप्रभावित रही, उसे हाल ही में खेती के तहत लाया गया है। नब्बे साठ के दशक में अधिकांश भूमि से प्रति वर्ष केवल एक ही फसल ली जाती थी और वहाँ खेतों को परती रखा जाता था। अब, बढ़ती जनसंख्या के बढ़ते दबाव के कारण फसल की तीव्रता बढ़ गई है।

एक खेत से साल में दो से अधिक फसलें उगाने के लिए, इन फसलों की सिंचाई जरूरतों को पूरा करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। मध्य पंजाब में पचास साल पहले पानी की मेज लगभग 10 मीटर गहरी थी, जो तीस मीटर नीचे चली गई है। अधिकांश क्षेत्रों में 100 से 250 मीटर तक गहरे पानी को उठाने के लिए सबमर्सिबल ट्यूबवेल स्थापित किए गए हैं। इन परिस्थितियों में पानी सबसे महंगी वस्तु बन गया है। प्रत्येक बीतते दिन का पानी फसल उत्पादन के लिए सीमित कारक बनता जा रहा है।

बागों की सिंचाई करते समय देखभाल करनी होती है, क्योंकि बागों को अनाज की फसलों के रूप में नहीं माना जा सकता है। अधिकांश खट्टे और आड़ू बाग कम उम्र में ही गिर गए और नाशपाती के बागान जड़ सड़ांध से संक्रमित हो गए, सिंचाई की आपूर्ति की दोषपूर्ण विधि के कारण, यानी बिना खंडों के एक से दस एकड़ तक बाढ़। फलों के पौधों को बढ़ाने के लिए उपलब्ध पानी का विवेकपूर्ण उपयोग समय की आवश्यकता है।

कई तकनीकों के माध्यम से बागों की सिंचाई की जा सकती है। तकनीक स्थलाकृति, मिट्टी के प्रकार, फलों के पौधे के प्रकार और उपलब्ध पानी के स्रोत के आधार पर भिन्न हो सकती है। कुछ मानक विधियां बाढ़, छिड़काव और ड्रिप हैं। किसी भी विधि को पानी के स्रोत और उत्पादकों के साथ संसाधनों के आधार पर चुना जा सकता है। एकमात्र उद्देश्य उपलब्ध पानी के उपयोग की उच्च दक्षता होना चाहिए।

एक स्थायी सिंचाई प्रणाली, जो जल की लागत को कम कर सकती है और जल की हानि को कम कर सकती है और लंबे समय तक सफल बागों का उत्पादन करने में सहायक होगी। भूमिगत सिंचाई प्रणाली वाले नलकूप एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं। जल चैनलों के समाशोधन पर होने वाले व्यय को भी बचाया जाएगा। वर्तमान में उत्तर भारत में 99% बाग एक से दस एकड़ के एकल खंड के रूप में सिंचित हैं।

नलकूपों को बिजली की आपूर्ति आमतौर पर रातों के दौरान होती है, इसलिए शाम और बागों में नलकूपों पर सुविधा उत्पादकों के स्विच से स्वचालित रूप से सिंचाई हो जाती है। पानी के प्रबंधन के लिए किसी भी श्रमिक को काम पर नहीं रखा जाता है।

ढलान के आधार पर बाग के एक छोर से दूसरे छोर तक पानी बहता है। इस अभ्यास से बहुत भारी मात्रा में जल का अपव्यय होता है। बाढ़ के पानी के माध्यम से स्थिर हो सकता है या किसी स्थान पर 10 सेमी तक गहरा हो सकता है और दूसरे स्थान पर पानी नहीं हो सकता है।

खड़े पानी के कारण सड़ांध और महंगी पोषक तत्वों की लीचिंग हो सकती है। कुछ महत्वपूर्ण शारीरिक प्रक्रियाओं से पत्ता क्लोरोसिस, गमोसिस और छाल स्केलिंग, जड़ सड़न और अंत में पौधे की मृत्यु के कारण प्रतिकूल रूप से प्रभावित होते हैं। खारे पानी के आवेदन से बचा जाना चाहिए। हालाँकि, खारे पानी को नहर के पानी के साथ मिलाकर लगाया जा सकता है।

भूमिगत जल में अधिक मात्रा में तत्व जैसे लोहा, सेलेनियम या आर्सेनिक आदि की मौजूदगी पोषक तत्व के असंतुलन में असंतुलन पैदा कर सकती है। ये तत्व पौधे प्रणाली में विषाक्तता का विकास करते हैं। पानी को परीक्षण प्रयोगशाला में अपनाया जा सकता है और इसके लिए उपयुक्त उपाय अपनाए जाएंगे।